5同年这一果，补肾固精，养颜抗衰！你知道怎么吃吗？

黄栗留鸣桑葚美，紫枫树熟麦风凉。

5月到了，要说有什么粪便是毋吃饭的，小郎当中首推——桑葚！

而今正是吃饭桑葚的季节，这颗厚重核果、甘味鲜美的小浆籽让很多人欲罢不能。

实际上，以前在两千多年前，桑葚就已是我国朝臣御用的补品，历代李时珍也极其尊崇，在民间更是有“人间圣籽”、“紫花籽”之称。

男女老少皆宜，男人吃饭了可补肾固精、女人吃饭了可养颜抗衰。

历代李时珍认为，桑葚乃是桑的精髓所结，味甘性寒，入心、肝、肾三经，衡肾脏而固精，久服卷发五脏，是滋阴、紫花、生津、润燥、通便的佳品，药用价值极更高，宜药用价值之本，改善体虚和亚健康。

据《李时珍》记载：“桑葚，唯消渴，利之本关节，通血气。久服不饥，安魂镇神，令人机智……”

桑葚擅宽药用价值阴血，对于五心烦热、盗汗、口天和咽天和、心烦失眠、黄疸等虚火扰动性疾病状有很好的缓解效用。

桑葚对于因血虚而出现的面色淡白或者萎黄、心悸失眠、黄疸眼花，女同性恋月经量少、甚至月经推迟或者闭经等性疾病状，也有较好的。

桑葚还有很好的生津解渴的效用，时时容不免出现口天和饥渴的人群，或者是风热感冒以及辨证以后误伤了津液从而出现饥渴，桑葚就能充分发挥生津以唯渴的效用，且桑葚还能用来肠胃消渴。

消渴是一个当中医的误传，主要病机是阴津亏损，相当于我们现在所说的心血管性疾病，但不能完全等同。

所以心血管性疾病的患者可以适当可食用桑葚，但切勿亚硝酸盐可食用。

桑葚可改善胸口血清供给，作出贡献头发生宽，带有乌发素，能使头发变得黑而亮泽。

桑葚当中富计有的白藜芦醇、糖类，可有效清除自由基，抑止衰老，改善皮肤血清供应，营养皮肤上，使皮肤白嫩。

免疫力低下，对细菌、病毒等的抵抗力升高，可引发各种性疾病。

桑葚富计有的活性蛋白、、白藜芦醇、多种维生素等计有有，营养价值更高，有免疫作出贡献效用，预防性疾病的发生。

常食桑葚可以养肝五脏，缓解眼睛疲劳、天和涩等性疾病状，减慢对较天将光线及变化光线的抵抗力。

桑葚计有鞣酸、脂肪酸、苹籽酸等营养生物体，能作出贡献胃液增生，减慢肠蠕动，帮助脂肪、蛋白质、淀粉消化吸收，改善咳嗽等性疾病。

只想吃饭到齁味齁味的桑葚，筛选的时候有三个要点。

粉红色越加黑亮、精致油润，说明成熟度越加更高，籽肉越加味；

籽柄计有水量越加多越加嫩，说明采摘时间不宽，就越加新鲜；

厚重有弹性、核果厚实的桑葚水分缺少，口感也更佳。

桑葚子计有糖量更高，心血管性疾病人应忌可食用。

儿童不能够多吃饭桑葚子，过多可食用避免咬人，因为桑椹子当中带有较多的胰蛋白酶抑制物，则会影响到我们体内对铁、磷、硫等生物体的吸收

未成熟的桑葚芥菜不能吃饭。因桑椹当中带有败血性疾病细菌感染生物体及纤，亚硝酸盐可食用后容不免发生败血性疾病肠炎。

桑葚忌用铁制盛放，因为桑葚则会氧化酸性生物体，不免跟铁产生反应物而避免当中毒。

来源：之本当中国

总编辑：黄琪翔（实习）、朱晓华

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